Žádost o cenovou nabídku
asdsd3
Leave Your Message

Ultrazvukový řezací stroj na potraviny

Efektivní a rychlé řezání: Dokáže rychle dokončit řezání, výrazně zlepšit efektivitu výroby a uspokojit potřeby velkovýroby potravin. Například při řezání chleba po dávkách v pekárně lze celou dávku chleba rychle nakrájet na požadovanou velikost.

Rovnoměrné a přesné krájení: Díky rovnoměrným a stabilním ultrazvukovým vibracím mají nakrájené kousky potravin stejnou velikost a tvar, což zajišťuje krásu a konzistenci produktu a zlepšuje jeho kvalitu. Například krájení trojúhelníků z pěnového dortu může zajistit, aby každý kus dortu měl stejnou velikost a tvar, což je výhodné pro prodej a balení.

    krátký popis

    Ultrazvukový řezací stroj na potraviny (1)
    Snížení ztrát potravin: Během krájení se nůž okamžitě dotýká potravin a tření je malé, což snižuje poškození a deformaci potravin způsobenou třením a snižuje míru zmetků. Při krájení toastu může zabránit lámání krajíců chleba v důsledku tření a udržet je neporušené.
    Krájení bez tepla zajišťuje kvalitu: Proces krájení téměř negeneruje žádné teplo, čímž se zabrání vlivu vysoké teploty na chuť, nutriční hodnotu a vzhled jídla a zachová se původní textura a chuť jídla. Například při krájení teplotně citlivých potravin, jako je čokoláda, se zabrání jejich roztavení a deformaci.
    Hygienické, bezpečné a spolehlivé: Snižuje kontaktní kontaminaci během procesu řezání, není nutné používat chemické látky, jako jsou maziva pro nástroje, zajišťuje hygienu a bezpečnost potravin a splňuje přísné hygienické normy potravinářského průmyslu.

    pracovní principy

    Ultrazvukové krájecí stroje na potraviny fungují na principu vysokofrekvenčních vibrací. Ultrazvukový generátor v zařízení produkuje vysokofrekvenční elektrické signály, které jsou měničem převedeny na vysokofrekvenční mechanické vibrace a přenášeny do řezací hlavy. Při řezání působí vysokofrekvenční vibrace řezací hlavy na povrch potraviny a generují lokální vysokofrekvenční třecí teplo, což umožňuje krájení potraviny s minimálním zahříváním. Celý proces nevyžaduje ostrou čepel ani nadměrný tlak k dokončení řezání.

    Úvod k produktu

    Ultrazvukový řezací stroj na potraviny využívá ultrazvukový generátor k generování vysokofrekvenčního elektrického signálu, který je pomocí měniče převeden na vysokofrekvenční mechanické vibrace, které působí na řezací hlavu a zajišťují tak řezání potravin. Má vysokou účinnost, přesnost a rovnoměrnost řezání, snižuje ztráty potravin a využívá bezteplotní řezání pro zachování kvality, hygieny a bezpečnosti potravin. Je široce používán v pekárenství, mražených potravinách, mase, zpracování ovoce a zeleniny a dalších odvětvích k uspokojení potřeb řezání různých potravin.

    oblasti použití

    Pekařský průmysl: používá se k krájení chleba, koláčů, pizzy a dalšího pečiva. Lze jej přesně krájet podle požadavků na tvar a velikost různých výrobků, a tím zlepšit jejich vzhled.
    Zpracování mražených potravin: krájení mražených potravin, jako je zmrzlina, mražené těsto, rychlozmražené knedlíky atd. Díky svým vlastnostem krájení bez tepla může zabránit roztavení a deformaci mražených potravin a zajistit tak kvalitu produktu.
    Zpracování masa: Krájení klobás, šunek a dalších masných výrobků může dosáhnout přesného řezu, aniž by se nadměrně poškodila masná vlákna a zachovala se chuť a nutriční hodnoty masa.
    Zpracování ovoce a zeleniny: U měkčího ovoce a zeleniny, jako jsou jahody a rajčata, lze dosáhnout jemného krájení, aby se snížila ztráta šťávy a poškození dužniny.
    Ultrazvukový řezací stroj na potraviny (9)
    Pekařský průmysl používaný k krájení chleba, koláčů, pizzy a dalšího pečiva

    zobrazení detailů

    Pekařský průmysl používaný k krájení chleba, koláčů, pizzy a dalšího pečiva

    Parametry produktu

    Provozní frekvence

    15 kHz/20 kHz/28 kHz

    Výstupní výkon

    1500~3000 W

    Vstupní napětí

    AC 220 V 50 Hz

    Nastavení amplitudy

    1 %~100 %

    Doba svařování

    0,01~9,99 s

    Velikost stroje

    290*380*110 mm

    Hmotnost stroje

    16 kg

    Tlak přístupového vzduchu

    0,1~0,7 MPa

    Pekařský průmysl používaný k krájení chleba, koláčů, pizzy a dalšího pečiva
    Pekařský průmysl používaný k krájení chleba, koláčů, pizzy a dalšího pečiva

    Údržba strojů

    Řezné nástroje: Po každém použití ihned očistěte čepel nože, abyste zabránili korozi a ucpání. Pravidelně kontrolujte opotřebení nože. Pokud se čepel otupí nebo se na ní objeví odštípnutí, včas ji vyměňte, abyste zajistili přesnost řezu.
    Ultrazvukový systém: Udržujte ultrazvukový generátor suchý a větraný, pravidelně čistěte prach a vyvarujte se přehřátí nebo vlhkosti. Kontrolujte parametry generátoru, abyste zajistili stabilní výstupní výkon a frekvenci. Zkontrolujte, zda jsou měnič a trychtýř pevně připojeny a zda nejsou poškozené. Pokud se vyskytne nějaký problém, včas jej odstraňte.
    Mechanické části: Pravidelně doplňujte mazací olej do převodových částí, jako jsou motory, řetězy, vodicí lišty atd., abyste snížili opotřebení a zajistili plynulý chod. Zkontrolujte šrouby každého spojení a včas utáhněte uvolněné díly.
    Elektrický systém: Zkontrolujte, zda není obvod poškozený nebo zestárlý, abyste předešli zkratu a úniku. Pravidelně čistěte prach z elektrických součástek, abyste zajistili dobrý odvod tepla. Zkontrolujte, zda ovládací tlačítka a displej fungují správně. Pokud se vyskytne nějaká závada, včas ji opravte nebo vyměňte.
    Kontrola stroje: Pravidelně provádějte komplexní kontroly výkonu zařízení, jako je rychlost řezání, řezný účinek, intenzita ultrazvukového výstupu atd., abyste včas odhalili a vyřešili potenciální problémy a zajistili stabilní provoz zařízení.

    Poprodejní servis

    Na naše produkty poskytujeme roční záruční servis a během záruční doby plně ochráníme vaše uživatelská práva. Pokud se během používání setkáte s jakýmikoli dotazy nebo technickými problémy, náš profesionální online tým technické podpory vám bude k dispozici, aby vám zodpověděl vaše dotazy a poskytl vám efektivní a promyšlená řešení.
    Ultrazvukové svařovací stroje na plasty | Certifikace CE pro globální kvalitu
    ✅ Certifikace CE: Všechna naše ultrazvuková svařovací zařízení mají certifikaci CE a splňují přísné bezpečnostní a kvalitativní normy EU. Důkladné testování zaručuje spolehlivý výkon pro globální aplikace.
    ✅ Vysoce účinná: Svařovací řešení Ultrafrekvenční technologie zajišťuje pevné spoje bez bublin pro automobilové díly, elektroniku, zdravotnické prostředky atd. Inteligentní řídicí systém umožňuje přesné nastavení parametrů a zvyšuje efektivitu výroby o 30 % a více.
    ✅ Přímo od výrobce: Více než 20 let zkušeností s řešeními na míru. Ceny přímo od výrobce + komplexní poprodejní podpora – váš komplexní partner pro svařování.
    📞 Kontaktujte nás ještě dnes a získejte stroje s certifikací CE a svařovací řešení na míru! Posuňte svou výrobu na vyšší úroveň díky certifikované kvalitě.

    Leave Your Message