- Ultrazvukový klakson
- Ultrazvukový svařovací stroj na plasty
- Ultrazvukový svařovací stroj na kovy
- Ultrazvukový šicí stroj
- Ultrazvukové řezací zařízení
- Ultrazvukový homogenizátor
- Ultrazvukový generátor
- Ultrazvukový měnič
- Ultrazvukové bodové svařování, ruční svařování
- Ultrazvukový stroj na svařování hadic
- Ultrazvukový otočný stroj
- Stroj na odtok vody
- Příruba
01
Ultrazvukový systém řezání potravin
Princip fungování
Ultrazvukový generátor generuje vysokofrekvenční elektrické signály, které jsou přijímány měničem a převáděny na mechanické vibrace ultrazvukové frekvence pomocí piezoelektrického jevu. Páka amplitudy dále zesiluje amplitudu, což způsobuje, že řezný nástroj generuje desítky tisíc vysokofrekvenčních vibrací za sekundu. Při řezání potravin tyto vysokofrekvenční vibrace snižují tření mezi řezným nástrojem a potravinou a lokálně generovaná vysoká teplota může okamžitě roztavit malou část potraviny, čímž se proces řezání usnadňuje.
Úvod k produktu
Ultrazvukový řezací systém potravin je zařízení, které využívá ultrazvukovou technologii k dosažení efektivního a přesného řezání potravin. Výrazně zlepšuje účinek řezání přeměnou elektrické energie na vysokofrekvenční mechanické vibrace. Lze jej připojit k automatizovanému systému pro dosažení automatizovaného řezání.
oblast použití
Pekařský průmysl: Chléb, koláče, pečivo atd. krájejte tak, aby byl řez hladký a nepoškozoval vzhled výrobku.
Cukrovinkový a čokoládový průmysl: Krájejte čokoládu, bonbóny atd., abyste zabránili rozbití a deformaci výrobku.
Zpracování masa: segmentace masa pro zlepšení účinnosti a kvality řezání a snížení ztrát masové šťávy.
Zpracování mražených potravin: Při krájení mražených potravin není nutné je předem rozmrazovat, což snižuje ztrátu kvality potravin. Kosmetický průmysl: Příprava pleťových mlék, krémů na obličej, esencí a dalších kosmetických přípravků pro dosažení rovnoměrnější a jemnější textury produktu a zlepšení jeho stability a absorpce; Disperze a emulgace kosmetických složek pro zajištění kvality a účinnosti produktu.
Přizpůsobení forem
Provozní frekvence | 15 kHz/20 kHz/28 kHz/30 kHz/40 kHz |
Výstupní výkon | / |
Vstupní napětí | / |
Nastavení amplitudy | / |
Doba svařování | / |
Velikost stroje |
|
Hmotnost stroje | / |
Připojení k tlaku vzduchu | / |
Údržba a údržba strojů
Řezný nástroj: Po každém použití pečlivě očistěte čepel měkkým hadříkem a speciálním čisticím prostředkem, abyste odstranili zbytky jídla a zabránili korozi. Pravidelně kontrolujte opotřebení řezných nástrojů. Pokud čepel již není ostrá nebo má mezery, včas ji vyměňte, abyste zajistili přesnost řezu.
Ultrazvukový systém: Udržujte pracovní prostředí ultrazvukového generátoru suché a větrané, pravidelně čistěte vnitřní prach a zabraňte přehřátí. Kontrolujte parametry generátoru, abyste zajistili stabilní výstupní výkon a frekvenci. Zkontrolujte, zda je spojení mezi převodníkem a amplitudovou tyčí bezpečné a zda není poškozené. Pokud se vyskytnou nějaké problémy, neprodleně je řešte.
Mechanické součásti: Pravidelně doplňujte mazací olej do převodových součástí, jako jsou motory, řetězy a vodicí lišty, abyste snížili opotřebení a zajistili plynulý chod. Kontrolujte šrouby všech spojovacích částí a včas dotahujte všechny uvolněné součásti.
Elektrický systém: Zkontrolujte, zda není obvod poškozený nebo zestárlý, abyste předešli zkratům a únikům. Pravidelně čistěte prach z elektrických součástí, abyste zajistili dobrý odvod tepla. Zkontrolujte, zda ovládací tlačítka a displej fungují správně, a v případě závady je neprodleně opravte nebo vyměňte.
Kontrola celého stroje: Pravidelně provádějte komplexní výkonnostní testy zařízení, jako je rychlost řezání, řezný účinek, intenzita ultrazvukového výstupu atd., abyste včas identifikovali a vyřešili potenciální problémy a zajistili stabilní provoz zařízení.
